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江华哈哈大笑起来,他说道:“你犹豫了,这是自我怀疑的第一步,其实你也知道可能不管用,只是还想坚持一下。”
小助理不好意思的低下头,她刚刚看了不少京城才有可能生的事情,江华也给他解释了什么叫局气,以及被人称赞局气是一种什么样的情况,这在她的价值观里,是万万不可能生的。
“行了,咱们也累半天了,中午带你们吃爆肚儿。”
霍大公子好奇的问道:“什么是爆肚儿啊?”
“爆肚儿就是牛或者羊的胃,用水爆或者油爆的方式进行处理,这可是老京城人喜欢的一道美食。”
小助理作为一个吃惯了牛排、面包的人,听了就没有胃口,顿时有种想吐的感觉。
带着他们来到东安市场,这里水爆肚儿最出名了,还是爆肚儿冯的手艺。
小助理坐在有些老旧的板凳上就有些抗拒,但是爆肚儿上桌以后,禁不住江华和霍大公子的劝说,还是好奇的尝了一口。
她顿时就表示真香,尤其是那又脆又嫩的口感,再配上酱料和芝麻烧饼,一人就造了两盘。
吃完饭,江华带着他们转悠了一下茶馆,听着老先生说的书,品着茉莉花,就这几味干果,倒是别有一番风味。
晚上江华带着他们去吃烤鸭,便宜坊的焖炉烤鸭那是一绝。
小助理此刻应该已经对京城有所改观了,叽叽喳喳的说道:“吃烤鸭难道不应该去全聚德吗?我在香江都听说过全聚德大名。”
“全聚德名声在外是不假,但是老精神人吃烤鸭,真正得意的还是便宜坊,这才是地道的烤鸭的。”
小助理对于枣红色的烤鸭,那是一点都不抗拒,自己吃了得有七八卷,又喝了点鸭架汤。
把他们送回宾馆,江华笑着说:“这一天下来,你们对精神应该稍微有一点直观的印象了,尤其是你这个小助理,我知道你是沃顿毕业的,但是不要以为丑国的就是最好的,对于一个建国只有二百多年的国家来说,他们的治国哲学是无法支撑他们长治久安的,我的话撂在这儿,过二三十年你就能明白了。”
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