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第91章
郭春梅笑道:“小弦,我对咱们的卤煮店有信心,今天顾客的反响,清一色的好评呢,明天就算村里人不来了,营业额也不会差多少。”
“小弦你放心,我们不会没有分寸的,这小龙虾呢,每天就暂定两百斤,我看了下,差不多就是极限了,再多加的话,头几天卖得出去,之后可能就要滞销了,这反而不利发展。”
“至于卤煮,这个更加不用担心了,我们和供货商联系好了,等缺货的时候,我们再打电话让他们送,就和今天一样,我们都是看销量来的,不会浪费太多。”
梁辉也补充道:“小弦你之前提过的问题,我们肯定不会犯的,就算是卖不完的,我们也会带给村里人吃了,不会第二天继续拿出来销售。”
其实,如果卖的不好,他还真不一定听得进去粱惊弦的话,真可能会第二天继续销售,但是今天口碑这么好,当天就有这么多回头客,梁辉也明白了口碑的重要性。
销售额一万二,那去除成本也还有六千块纯利润,他们一家则就是有一千二,如果因为贪几百块的小便宜,导致自家每天一千多的生意黄了,上哪哭去?
粱惊弦点点头,也放心多了,不过还是决定了,会经常过来监督监督。
第一天是因为担心有不少“专业性”
的问题,所以粱惊弦在,但他还要处理其他的事儿,没办法一天都在店里,而且梁辉和郭春梅都上手了,已经完全不需要他了。
而令粱惊弦都没有想到的是,接下来的几天,卤煮店的营业额,全都超过了一万二,都比第一天还高,并且隐隐还在上涨。
虽然少了大量黄梁村的村民前去消费,可是卤煮店的回头客真是不少,更恐怖的是,只要是喝了凉茶的,几乎都清一色的沉迷了,偏偏这凉茶是黄粱卤煮店独家凉茶,外面想买都买不到,只能来这里消费了,很显然,黄粱凉茶的回头客,更猛。
黄粱卤煮店的生意爆火,就算是“抠门”
的大伯、大伯娘,也不得已,去请了两个村里的大娘过来帮忙,每个月开一千五的工资。
“按照现在的趋势,这不到一个星期,成本就全都回来了,老公,要不然,我们把儿子和媳妇叫回来吧,让他们开分店,这投资成本,咱们家来出。”
郭春梅看着每天的营业额,笑的眼睛都合不拢来了,同时也考虑更远的问题。
梁辉想都没想的就摇起头来,说道:“你这是想要把老二他们一家排除在外,我们一家独赚这个钱?这叫卸磨杀驴,我不同意。”
郭春梅和梁辉一起生活了半辈子了,当然知道彼此想的什么,“老粱,小弦他们一家,现在多有钱啊,他们完全是扶持我们,才让我们加入,他们也是希望我们一家赚的更多。
你看小弦之前,不就是还提出了,愿意五五分么?他们不会在乎的。”
梁辉有时候晚上想想,其实也是有点后悔没选择五五分,不过他毕竟是个忠厚之人,不会背信弃义。
“对,你说的没错,老二他们一家都是好人,都是真心希望我们家好,也正是因此,我绝对不会同意的。
他们是否在乎,那是他们的事,我们不能这么坏。
真这么做了,我良心都过不去。”
“退一步说,我们不从亲情这方面去想,就从利益上来说,我认为我们也不能这么干。
我是看出来了,小弦这孩子是有大本事的人。
卤煮店只是小生意,他压根看不上眼,别的不说,就说这凉茶,呵呵,我感觉他别的不干,只是把这凉茶做成饮料,到时候也根本不愁销量,甚至于能干翻那个什么红罐子的凉茶。
那是多少的利益?”
“再说回来,卤煮店生意这么好,有多少人是冲着黄粱小龙虾来的?可是现在村里养殖的小龙虾,可全都是小弦的呢?我觉得我们家要做的,就是紧紧跟着小弦的脚步,到时候赚到的钱,绝对比现在还要多。”
平时很少说话的梁辉,说了一大堆,把郭春梅都震到了,不过不得不说,她也被说服了,她比梁辉有魄力不假,但却更容易迷失,认不清自己。
卤煮店能成功,可不是靠他们夫妻俩,而是靠小弦啊。
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